Salento (Colombie aussi)

Vue de Salento du mirador

Chouette soirée avec les bretons de l'auberge "Estrellas sin Fronteras".

Nous avons visité une ferme qui produit du café, et la visite fut bien plus intéréssante que la première que nous avions faites sur la côte (à Minca). Les explications données par Don Elias (que l'on voit sur la photo) étaient très claires. Tout son café est cultivé sans pesticides et travaillé ensuite à la main. Sur la photo au dessus il est en train de verser les grains de cafés à peines ceuillis dans la machine qui permet d'enlever la peau de la graine.

Etape du séchage du café avec la chaleur du soleil (dans l'autre ferme le séchage était fait avec les machines)

Hélo en train de moudre le café (avec soin)

Petite parenthèse avec la photo de cette mygale qui avait élu domicile à quelques mètres de notre tente sous un tronc d'arbre... on a pas chercher à lier de grandes choses avec elle, bien qu'elle reste toujours sous ce tronc sans bouger...hélo avait sans cesse envie de la voir quand même

Les photos qui suivent sont celles de notre ballade dans la Vallée de Cocora, qui commença sous le soleil pour se terminer dans le brouillard et la pluie...mais c'est pas grave les paysages étaient vraiment spectaculaires